柳州 柳州让你最难忘的美食是什么?

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柳州名扬广西,甚至全国的美食自然是螺蛳粉了,但我不太喜爱螺蛳粉。我曾多次到柳州,因为我有个舅父在柳州,住青云路,在鱼峰山一市场租铺口专卖“酸嘢”,这种种“酸嘢”都是舅母自制的,那各种“酸嘢”都甜酸脆,一见一闻味就口水直流,大大开胃想食,这是让我最难忘的。而今舅父舅母都己作古,想食已不可能,只能在心中想象了。我地也有人制作“酸嘢”卖的,但总感没那好食,没那么的鲜、甜,酸、脆、爽。

俗有食在广州,死在柳州之说,那是柳州杉出名。柳州因柳江与柳宗元而得名扬名。柳州是广西的工业重镇,又称“龙城”,是广西的历史名城,也是铁路交通抠纽,柳州也多少数民族聚居,民族特色浓厚,吃也带有许多民族特色。如三江侗族,融水苗族就有极具民族特色的美食值得一尝。

网友回答:

第一就是螺蛳粉咯,还有螺蛳鸭脚煲,里雍头菜,洛满水油堆,柳城蜜桔,百朋莲藕,三都烧鸭粉还有很多小吃,真的超级多

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